Salsa de Aceto Balsámico - Recetas Italianas

Salsa de Aceto Balsámico

Una Salsa di aceto Balsamico..Fine e Deliziosa al Palato!!!Per Accompagnare i Vostri Secondi Piatti di Carne!! 

Ingredientes:

1 lt. de aceto balsámico 

6 echalotes 

3 cdas. de azúcar 

Tomillo

Preparaciòn:

Pelar los echalotes y colocarlos en una olla junto con el aceto, el azúcar y tomillo a gusto. Poner a fuego medio y cocinar hasta que la salsa reduzca a la mitad.

Retirar del fuego una vez lista y separar los echalotes (para servirlos luego aparte).