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| Carne Rellena |
Deliziosa Carne Ripiena
Ingredientes:
1 tapa de asado (u otro corte apto para rellenar)
150 gr. de jamón cocido picado
300 gr. de arvejas frescas hervidas
3 zanahorias hervidas y cortadas en cubitos
1 cebolla picada
1 diente de ajo
3 huevos duros picados
5 huevos
2 lt. de caldo
1 lt. de leche
2 cdas. de aceite de oliva
2 cdas. de perejil picado
Sal y pimienta
150 gr. de jamón cocido picado
300 gr. de arvejas frescas hervidas
3 zanahorias hervidas y cortadas en cubitos
1 cebolla picada
1 diente de ajo
3 huevos duros picados
5 huevos
2 lt. de caldo
1 lt. de leche
2 cdas. de aceite de oliva
2 cdas. de perejil picado
Sal y pimienta
Preparaciòn:
