 |
| Ñoquis de Zapallo a la Mantovana |
Gnocchi alla Mantovana
Ingredientes:
1 kg. de zapallo
200 gr. de harina tamizada
1 huevo
1 cebolla picada
30 gr. de manteca
1 lata de tomates desmenuzados
1 ramito de albahaca picada
1 ramito de perejil picado
50 gr. de queso rallado
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Preparaciòn:
