martes, 3 de julio de 2012

Pizza Facile - Pizza Tipica Italiana

Pizza Facile

La Pizza Piatto Tipico Italiano...Qui una Ricetta Facile per Prepararla

Ingredientes:
1 taza de harina leudante 
1/3 de taza de sémola 
Sal y pimienta  
1/3 taza de leche 
30 gr. de manteca derretida 
2 cdas. de aceite 
Salsa de tomate 
Rodajas de mozzarella
Orégano

Preparaciòn:
Mezclar en un tazón la harina leudante con la sémola, sal y pimienta a gusto. 
Formar una masa añdiendo la leche, la manteca derretida y el aceite (muy importante es respetar las proporciones); estirarla en una pizzera de teflón o vidrio.

Cocinarla 10 min. a temperatura media, retirarla, cubrir con salsa de tomate, rodajas de mozzarella, sal, pimienta, orégano, y volver al horno hasta que el queso se derrita.

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