Pasta de Ajo - Italian Traditional Recipe - Sabores Italianos

Deliciosa salsa d' Aglio..Per Accompagnare i Tuoi Piatti o Da Spalmare Semplicemente su una Baguette Calda!!RICA!!!

Ingredientes:

4 cabezas grandes de ajo fresco

Aceite de oliva extra virgen al gusto

Sal y pimienta al gusto

Preparaciòn:

Ponemos las cabezas de ajo en agua por media hora. Después los ponemos en papel de horno y los cocinamos por 1 hora a 150ºc.

Antes de sacarlos del hornos tenemos que ver que estén suaves; cuando ya estén listos, basta con presionar un poco cada ajo para que salga de las cascara.

Condimentamos con aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta; servimos con pan baguette de sal y queso fresco.