miércoles, 23 de mayo de 2012

Panna Cotta e Castagne - Postres Italianos

Panna Cotta e Castagne

Panna Cotta con Castagne..Squisito!!

Ingredientes:
1 lt. de nata
100 gr. de azúcar
5 hojas de gelatina
Castañas en almíbar

Preparaciòn:
Para la panacota de nata, hervir un poco de nata con el azúcar, sacarla del fuego y añadir las hojas de gelatina, mezclar bien, rellenar moldes y dejar gelatinizar en frigorífico al menos tres horas.

Servir la panacotta bien fría, con una cucharada de castañas en almíbar por encima

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