Spagueti con Salsa de Tomate y Albóndigas - Sabores Italianos

Spagueti con Salsa de Tomate

CHE DELIZIA!!Spaghetti al Pomodoro con Deliziose Polpette di Carne..Non dimenticatevi una ricca spolverata di Parmigiano :)

Spagueti con Albóndigas de carne cerdo o y salsa de tomate asada picosa con vino tinto, se sirve con galleta de queso y podemos acompañar con baguete de ajo.

Ingredientes:

400 grs. Spagueti

3 cditas. sal

salsa de tomate   asada picosa con vino tinto (ver en mi recetario)

Albóndigas de carne molida de cerdo (ver en mi recetario)

6 cdas. queso parmesano para decorar

Preparaciòn paso a paso:

PRECALENTAMOS EL HORNO 350° F. 

Como primer paso debemos preparar la salsa de tomate asada picosa con vino tinto, luego las Albóndigas de carne molida de cerdo.

Vertemos la salsa en una olla, calentamos a fuego medio, luego las Albóndigas de carne (si es necesario vertemos fondo), dejamos por 5 minutos más. Reservamos.

En olla grande vertemos suficiente agua, llevamos a punto de ebullición, agregamos los espagueti y sal, cocemos al dente, tamizamos, mezclamos con la salsa y la carne.

Formamos galletas con el queso, llevamos a sartén antiadherente lo barnizamos con aceite, doramos las galletas. Reservamos.

Servimos en fuente la preparación y decoramos con galletas de Queso.