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| Cintas con Braciole di Agnello |
Sfiziose Costolette d'Agnello
Ingredientes:
Para la masa:
500 gr. de harina 0000
5 yemas
Agua c/n
Sal
500 gr. de harina 0000
5 yemas
Agua c/n
Sal
Para la salsa:
500 gr. de carne de cordero
4 tomates perita
250 cc. de vino blanco
50 gr. de queso parmesano rallado
Ajo
Perejil
Aceite de oliva
500 gr. de carne de cordero
4 tomates perita
250 cc. de vino blanco
50 gr. de queso parmesano rallado
Ajo
Perejil
Aceite de oliva
Preparaciòn:
