Espaguettis Ajo, Aceite y Anchoas - Recetas Italianas

Espaguettis Ajo, Aceite y Anchoas

Per una Spaghettata tra Amici 

Ingredientes:

500 gramos de espaguetti, 3 anchoas, 2 dientes de ajo, un vasito de aceite, sal, perejil.

Preparaciòn:

En una sartén, sofría el ajo. Cuando se ponga amarillito, quítelo con una cuchara y añada las anchoas en trocitos. Con esta "salsa", aderece unos espaguetti cocidos "al diente" (duros). Añada perejil encima y sirva. ¡Buen provecho!