martes, 29 de mayo de 2012

Gelato all' Anguria - Postres Italiano

Gelato all' Anguria

Un Gustoso e Fresco Gelato de Sandia!!:)

Ingredientes:
150 gr. de azúcar
400 gr. de pulpa de sandía
Zumo de 1 limón
1 vasito pequeño de brandy (opcional)

Preparaciòn:
Cortar la pulpa de la sandía en trocitos, colocándolos en el vaso de la batidora. Añadir el zumo del limón, el azúcar y el licor. Triturarlo bien.

Verterlo en un recipiente de acero inoxidable o plástico; introducirlo en el congelador durante dos horas, removiéndolo con un tenedor cada media hora hasta obtener la consistencia adecuada.

Servir el sorbete en copas y decoralo con unas hojitas de menta.

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