martes, 29 de mayo de 2012

Masa Básica para Pasta Roja - Recetas Italianas

Masa Básica para Pasta Roja

Pasta Fresca Color Rosso

Ingredientes:
1 remolacha grande o 2 pequeñas hervidas en agua hirviendo salada, peladas y procesadas) 
800 gr. de harina
4 huevos

Preparaciòn:
Ponga la harina sobre la mesa (o la mesada), hágale un hueco en el centro, eche allí los huevos y el puré de remolachas.

Trabaje exactamente igual que la Masa básica para pasta al huevo rellena 

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