Spaghetti All' Amatriciana - Recetas Italianas

Spaghetti All' Amatriciana

Gli Spaghetti Romani

Ingredientes:

400 gr de espaguetis 

1 lata de tomate triturado 

1 cebolla 

250 gr de dados de jamón serrano 

pimientón 

sal y aceite

Preparaciòn:

Poner agua a hervir en una olla. 

Triturar la cebolla y saltearla con aceite y sal, después añadir los dados de jamón.Esperar unos dos minutos.Bajar el fuego y echar el tomate triturado.Mezclar y añadir el pimientón. 

Mientras se hace la salsa, se cuecen lo espaguetis en el agua con sal. 

(8 minutos aprox.) 

Al final mezclar la pasta con la salsa y..¡que aproveche!