Ensalada de Brócoli y Berros - Recetas Italianas

Ensalada de Brócoli y Berros

Insalata Fresca Con Prodotti Tipici Italiani!!

Ingredientes:

1/2 kg. de brócoli

1 manojo de berros

50 gr. de pasas

50 gr. de nueces peladas

2 zanahorias ralladas

Para la salsa:

Sal y pimienta

Crema

Aaceite 

1 vasito de jerez 

Preparaciòn:

Cocine el brócoli en una cazuela, durante 15 minutos.

Corte las zanahorias, las pasas y las nueces.

En una ensaladera ponga los berros y agregue el brócoli, zanahorias, pasas y nueces.

En un bol, mezcle los ingredientes de la salsa y vierta encima de la ensalada.