Ensalada de Pasta Seca con Pepinos

miércoles, 6 de junio de 2012

Ingredientes:

250 gr. de pasta seca

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

2 pepinos

Aceite

Vinagre

Sal y pimienta

Preparaciòn:

Cocine la pasta en agua hirviendo salada con un chorrito de aceite.

Cuele, lave muy bien con agua fría para cortar la cocción, escurra y ponga en una ensaladera.

Corte los pimientos en tiras muy finitas y los pepinos en trocitos.

Condimente y sirva muy fría.