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| Spaghetti con Zucchini Fritos |
Questo Piatto e' Uno dei Miei Favoriti!!Gustoso!!!
Ingredientes:
500 gr. de spaghetti
4 zapallitos largos cortados en rebanadas muy finas
2 dientes de ajo picados
Aceite
Hojas de albahaca
Perejil picado
Sal
Pimienta
Ponga el agua a hervir con un puñado de sal. Cuando hierva, eche los spaghetti.
Mientras tanto fría en aceite muy caliente los zapallitos 1 minuto.
Quite de la sartén todo el aceite, deje los zapallitos y añada el ajo picado; salpimiente y mezcle bien sobre una llama moderada otro minuto.
Cuele los spaghetti y, sírvalos mezclados con los zapallitos, hojas de albahaca entera y el perejil picado
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