 |
| Tallarines con Salsa de Pan Rallado |
Tagliatelle con Pangrattato..Da Provare!!!
Ingredientes:
300 gr. de tallarines al puro huevo cocidos al dente
20 gr. de manteca
2 cdas. de pan rallado seco
sal
1 cdta. de albahaca fresca picada
Queso pecorino picante
Calentar en una sartén grande la manteca, agregar el pan, sazonar y continuar la cocción hasta dorar.
Incorporar la albahaca, la pasta y mezclar con un tenedor hasta que se adhiera el pan a los tallarines.
Distribuirlos en una fuente y servirlos espolvoreados con queso rallado picante.
No hay comentarios:
Publicar un comentario