domingo, 12 de agosto de 2012

Ensalada de Tomates, Papas y Mozzarella - Cocina Italiana

Che Buona!!Ricetta Semplice ma Gustosa!!

Una ensalada con muchos nutrientes, fresca y sabrosa

Ingredientes:
3 tomates   grandes, duros y rojos cortados en rodajas
3 patatas cocidas con cáscara, peladas y en rodajas
2 bolas de mozzarella de búfala o de vaca
una cucharada de piñones
una cucharada de orégano
aceite de oliva virgen C/N
sal y pimienta

Preparaciòn:
Montar el plato alternando las rodajas de tomate con las de patata y las de mozzarella.
Aderezar con aceite y espolvorear con el orégano, los piñones, sal y pimienta negra recién molida.

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