Espumoso de Cafe - Sabores Italianos - Cocina Italiana

Espumoso de Cafe

Una Ricca crema di Caffe' Stile Italiano!!!

Ingredientes:

150 GR DE AZUCAR ( YO LE HE ECHADO 100)

16 GR DE CAFE SOLUBLE O MAS SEGUN GUSTO

400 GR DE HIELO

90 GR DE LECHE CONDENSADA

OPCIONAL : UN CHORREON DE CREMA DE WUISKY

Preparaciòn:

AZ AZUCAR GLAS CON EL MOLINILLO O CUALQUIER PICADORA Y AGREGA EL CAFE SOLUBLE ( NESCAFE)

LUEGO LO METES EN EL VASO AMERICANO Y AÑADES LA LECHE Y EL HIELO Y VATELO A POTENCIA MEDIA -ALTA ASTA QUE ESTE CREMOSO SEVIR EN COPAS

EN THERMOMIX:

PULVORIZA EL AZUCAR Y EL CAFE SOLUBLE 10 SEG / V-9 ,LUEGO AÑADES LA LECHE Y EL HIELO Y PROGRAMAS AYUDANDOTE DE LA ESPATULA 5MIN/ V-5 , MUEVELO PARA CONSEGUIR UNA TRITURACION UNIFORME