Besitos de Coco - Postres Italianos

Besitos de Coco

I Famosi Baci al Cocco

Ingredientes:

400 gr. de leche condensada
40 gr. de coco rallado
60 gr. de manteca
Coco rallado para cubrir c/n

Preparaciòn:

Verter a leche condensada dentro de una cacerola con la manteca derretida. Incorporar el coco rallado. Llevar al fuego. Revolver continuamente hasta que se desprenda de las paredes y fondo de la cacerola.

Volcar dentro de un recipiente y dejar entibiar.

Formar bolitas y hacerlas rodar por coco rallado. Terminar sirviendo los besitos de coco dentro de pirotines de papel.