jueves, 10 de mayo de 2012

Lasagna sin Horno - Recetas Italianas

Lasagna sin Horno

Tutto il Gusto della Lasagna Senza Usare il Forno!!!!:)

Ingredientes:
16 placas precocidas de pasta
1/2 kg. de carne picada
2 pimientos
2 cebollas
1 sobre de salsa bechamel
1 lata de tomate triturado

Preparaciòn:
Llenar un bol amplio con agua caliente y sumergir las placas precocidas para ablandarlas.
Mientras tanto, freír la carne picada tratando que quede lo mas suelta posible y saltear también los pimiento y cebollas picados.
En una olla aparte, preparar el sobre de bechamel. Cuando esté a punto, añadir el  tomate y la carne frita, los pimientos y las cebollas salteados. Escurrir las placas de pasta y extendenderlas en un paño limpio para secar el agua que tengan.
Armar la lasagna intercalando las placas de pasta con la salsa. Servir con queso rallado por encima.

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