Tramezzini di Pollo - Recetas Italianas

Tramezzini di Pollo

Ottimo Quando non si Ha Tempo per Cucinare  :)

Ingredientes:

2 huevos 

12 rodajas de pan de molde

2 pechugas de pollo 

10 tomates confitados

Preparaciòn:

Deshuese la pechuga, retire la piel y cocine en agua hirviendo salada, durante 20 minutos aproximadamente.

Corte la pechuga de pollo en láminas.

Cocine los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, pele y corte en rodajas. 

Recorte la corteza del pan y disponga en la mitad de ellos láminas de pollo, rodajas de huevo y tomate.

Tape con las otras rebanadas de pan y corte en triángulos.