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| Crostini de Tomate y Albahaca |
Veloci, Gustosi, Per un Aperitivo dal Gusto Italiano
Ingredientes:
12 rebanadas de pan italiano, de ½ pulgada de grueso
¼ taza de aceite de oliva o aceite de canola
1 tomate grande, picado (1 taza)
3 cucharadas de hojas de albahaca frescas, picadas
1 cucharada de alcaparras grandes o de aceitunas negras picadas
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
12 rebanadas (de 1 oz cada una) de queso mozzarella
¼ taza de aceite de oliva o aceite de canola
1 tomate grande, picado (1 taza)
3 cucharadas de hojas de albahaca frescas, picadas
1 cucharada de alcaparras grandes o de aceitunas negras picadas
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
12 rebanadas (de 1 oz cada una) de queso mozzarella
Preparaciòn:
